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ATP熒(ying)(ying)光檢(jian)測(ce)儀基(ji)于(yu)螢火蟲發光原理(li)，利用“熒(ying)(ying)光素(su)酶—熒(ying)(ying)光素(su)體(ti)系”快(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)三磷酸腺苷(gan)（ATP）。由(you)于(yu)所(suo)有生物(wu)活(huo)細胞中(zhong)含(han)有恒(heng)量(liang)的(de)ATP，所(suo)以ATP含(han)量(liang)可以清(qing)晰地(di)表明樣品中(zhong)細菌或其他微生物(wu)以及(ji)食物(wu)殘留(liu)物(wu)中(zhong)所(suo)含(han)的(de)總ATP多(duo)少(shao)，用于(yu)判斷衛生狀(zhuang)況。
ATP熒光檢測儀適用(yong)于食(shi)品飲料(liao)生產過程關鍵控(kong)制點監(jian)控(kong)，醫(yi)療系統和衛(wei)生監(jian)督(du)機構(gou)即時采樣監(jian)測。
1.食品加工行業
可快速檢測食品、飲料、餐飲業生產環境中的細菌、真菌、微生物和食品殘渣，適用于HACCP系統的潔凈度檢測。如
1）生產加工過程清潔控制、檢測食品生產線的清潔度；
2）包裝的消毒評價；
3）成本及原料微生物測定；
4）加工環境衛生監測、有利于阻斷微生物生產環境；
2.餐飲行業
3.可用于執法部門針對餐飲行業衛生安全的初篩、如
1）廚房、餐桌、操作臺及操作工具等潔凈度檢測；
2）餐具消毒效果檢測、以及一次性餐具消毒效果檢測
3）航空、高鐵配餐餐具消毒檢測
4）質控部門衛生監督
5）世博會、奧運會等大型活動餐飲場所清潔度檢測
4.醫療衛生行業
可用于醫院感控部門針對醫院衛生及消毒情況的篩查
1）醫院重點部門物體表面檢測，如消毒供應中心、ICU等；
2）醫護人員手部消毒檢查；
3）醫療器械清潔度及消毒檢查、如手術器械、內窺鏡
4）醫院環境清潔度檢測，
5）醫院消毒產品消毒效果評價，對消毒后的結果進行檢測，
5.其他行業
1）日化產品制造單位
2）評估水樣和廢水樣的生物污染
3）酒店住宿(su)行業的衛生監督
